أساطير شائعة عن فوائد ومضار بعض الأطعمة!
1- هل تسبب المعكرونة السمنة؟ ..
الجواب كلا، المعكرونة تزيد من السمنة في حالة التناول المفرط لها فقط.
2- هل تساعد الأعواد المالحة والمشروبات الغازية على وقف الإسهال؟..
الجواب كلا، المواد الغذائية المالحة والمشروبات الغازية تسبب خسارة في السوائل والكالسيوم في الجسم.
3- هل أن فاكهة "كريب فروت" (أو الليمون الهندي ) لا تتلاءم مع الأدوية؟ ..
هذا صحيح، لأن بعض مركبات الفاكهة تبطئ من مفعول الدواء على الجسم، وممكن أن يؤدي ذلك إلى نتائج عكسية.
4- المواد الخالية من الدهون تكون خالية من السكريات؟ ..
الجواب كلا أيضا، لأن الدهون لا تعني بالضرورة السكريات
5- من بين كل الفواكه والخضروات تحتوي الحمضيات على أكبر نسبة من فيتامين سي؟ ..
الجواب كلا، لأنها تحتوي بالفعل على فيتامين سي، ولكن نسبته قليلة مقارنة بالفلفل والبقدونس وبعض أنواع التوت.
6- هل يزيد الملح من ضغط الدم؟..
الجواب نعم ولكن في بعض الأحيان، لأن الملح يزيد ضغط الدم لثلث الحالات فقط، نقلا عن خبراء موقع "أونميدا" الالكتروني الألماني المختص بالنصائح الطبية.
7- هل على النساء الحوامل تناول الطعام لشخصين (لها وللجنين)؟ ..
الجواب كلا، لأن المرأة الحامل لا تحتاج إلى طاقة أكثر بكثير من المرأة غير الحامل.
8- هل يزود السبانخ الجسم بطاقة كبيرة؟.. الجواب كلا، لأن السبانخ يحتوي على الحديد والمواد الغذائية المزودة بالطاقة، لكن بنسبة قليلة مقارنة باللحوم.
المصدر موقع دويتشه فيله الألماني
الرئيسية 
